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苹果上色难,卖价价钱少了一大半!怎样解决苹果上色的问题?

来源:美国菲尔特肥业有限责任公司 日期:2019/11/19 15:30:42 By 1988.TV 浏览量:682

近年来,果农反应一个普遍的问题,就是前期摘袋的红将军苹果普遍上色不好,返绿,造成口感不好,品相差,商品价值降低,影响了果农收入。因此,今天我们就来说说苹果上色问题!

苹果着色,与光照、气温、水分、肥料四个方面息息相关,说到底,苹果上色的过程,就是一个叶绿素分解、糖分积累、花青素积累的过程。在苹果种植的关键时期及时喷洒叶面肥、适当追施磷钾肥、增加光照是苹果着色的重要的措施,就能使苹果的外观有所改观。苹果为什么会着色,是什么物质让苹果的颜色看起来鲜艳美丽,卖相好看?生产者和经销商都应该了解透彻。

苹果生长后期,如果偏施氮肥,就会促进叶绿素形成,抑制糖的积累,造成苹果返绿、着色不好!

进入苹果生长后期,要适当增加钾肥使用量,控制氮肥使用量,促进糖的积累,促进上色。

如何在苹果种植中“去绿、去黄、增红”?

早期套袋:去绿

套袋技术能够让苹果隔绝光照,套袋不仅能够防止苹果害虫,更重要的是能够降低苹果皮的叶绿素的合成,如果苹果皮叶绿素过多,苹果颜色加入了过多的绿色,那么红+绿两个颜色相加则显得苹果黯淡无光,偏向于黑色。所以套袋去绿是苹果着色的基础。

后期去袋、摘叶、铺反光膜:增红

我们刚才讲到花青苷形成以及保留让苹果红的诱人,而花青苷的形成和光照密不可分,一方面光照能够提供大量的糖类,使苹果膨大,增加苹果重量,另一方面光照合成的糖类是花青苷的重要组成部分,所以农事操作中,光照的获得是苹果着色的重中之重。反映到具体的操作中也就是摘叶和铺膜。

在苹果生长后期,也就是平时所说的开始着色期,就要摘掉苹果外面的袋子,然后进行摘叶和铺膜,摘叶主要是将苹果上面的1-2片老叶摘去,提高苹果接受光照的时间,研究表明,当果实获得全日照70%以上时才能够全红,所以修剪枝叶很重要。在苹果树下面铺上反光膜能够对树下或者是内膛光照难以照射的地方进行反光,增加这个部分的光照强度,不仅能够促进苹果增红,还能够增加苹果甜度。

苹果上色期间,田间管理措施要做好,需要注意几点:

1、摘叶

摘袋前几天,摘除果实附近遮光的叶片。

注意:摘叶不能太狠,摘叶太狠反而不利于苹果上色。

2、适时摘袋

选择昼夜温差大的时间摘袋。尤其要注意,夜里的温度一定要降下来,才有利于着色!

如果摘袋时,白天温度高,夜里的温度也不低,摘袋后7天不上色就会返绿,以后就很难着色了!表光也会变差!

3、铺设反光膜

铺满膜,整个果园地面全部铺上反光膜。

苹果上色难,卖价价钱少了一大半!怎样解决苹果上色的问题?

果红素-菲尔特

产品介绍

美国纯进口配方原料,添加增红因子以及全营养成分,可大幅提高果实可溶性糖成分,促进花青素合成,改善细胞液pH值为酸性。使用后可有效快速促进果实增红上色、增加果肉硬度、大大提高果皮菁苷物质含量,使果面光洁亮丽,香艳诱人。

适用作物

苹果、草莓、大枣、樱桃、葡萄、油桃等水果;辣椒、番茄等需要增红的蔬菜均可使用。

使用方法

1、果实套袋前、膨大期稀释1500倍液各喷施一次,采摘前稀释800倍液再喷施两次效果更佳。

2、果实采摘后将本品稀释800倍液喷洒晾干,增红同时可延长保鲜期。

注意事项

1.本品如有结块,溶化后不影响效果。

2.可与中性、酸性农药混合使用,与波尔多液混用需随用随配。

3.请将本品置于阴凉干燥处储存。

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